三方測檢測中心全國入駐多家檢測實驗室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農產品原材料開始，經過生產環節，一直到流通、消費環節都可以提供權威的食品安全檢測及咨詢服務，并依據相關標準進行檢測及評價，出具相應報告。

小麥粉檢測種類：

小麥粉分為通用小麥粉和專用小麥粉。

通用小麥粉包括特制一等小麥粉、特制二等小麥粉、標準粉、普通粉、高筋小麥粉、低筋小麥粉、全麥粉等。

專用小麥粉包括面包用小麥粉、面條用小麥粉、餃子用小麥粉、饅頭用小麥粉、發酵餅干用小麥粉、酥性餅干用小麥粉、蛋糕用小麥粉、糕點用小麥粉、自發小麥粉、專用全麥粉、小麥胚（胚片、胚粉）、營養強化小麥粉等。

小麥粉常規檢測項目：

鎘（以 Cd 計）、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲 霉毒素 A、黃曲霉毒素 B1、過氧化苯甲酰等等。

檢測依據：

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

GB 5009.22 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素 B 族和 G 族的測定

GB 5009.27 食品安全國家標準 食品中苯并（a）芘的測定

GB 5009.96 食品安全國家標準 食品中赭曲霉毒素 A 的測定

GB 5009.111 食品安全國家標準 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測定

GB 5009.209 食品安全國家標準 食品中玉米赤霉烯酮的測定

GB/T 22325 小麥粉中過氧化苯甲酰的測定 高效液相色譜法

產品明示標準和質量要求

相關的法律法規、部門規章和規定

（檢測方法以最新版為依據，以上僅供參考，如需要檢測其它項目咨詢專業工程師）

檢測流程：

1、溝通確定檢測產品及項目；

2、根據實驗復雜程度進行報價；

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定，簽訂檢測協議，開始實驗；

5、完成檢測，出具檢測報告；

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

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