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河南三方測(cè)檢測(cè)服務(wù)有限公司
聯(lián)系人:?李經(jīng)理
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食醋檢測(cè)

產(chǎn)品描述:醋是我們經(jīng)常食用的一種食物,同時(shí)它也可以作為藥用,有一定的藥用功效。醋的別名也叫苦酒、淳酢等,它的性味酸、溫,歸肝經(jīng)和胃經(jīng)。醋的性味酸苦微溫,又能夠入肝經(jīng)血分,所以具有收斂、解毒、散瘀止痛的作用。在我國(guó)也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)調(diào)料食品添加劑超標(biāo),衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)等問題。

檢測(cè)目的:市場(chǎng)流通/質(zhì)量控制/產(chǎn)品研發(fā)等
檢測(cè)周期:5-7個(gè)工作日
服務(wù)熱線:400-003-6300
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三方測(cè)檢測(cè)中心全國(guó)入駐多家檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室專注于食品鏈中食品安全的檢測(cè)。從最初的農(nóng)產(chǎn)品原材料開始,經(jīng)過生產(chǎn)環(huán)節(jié),一直到流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)都可以提供權(quán)威的食品安全檢測(cè)及咨詢服務(wù),并依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)及評(píng)價(jià),出具相應(yīng)報(bào)告。

食醋檢測(cè)種類:

食醋包括固態(tài)發(fā)酵食醋和液態(tài)發(fā)酵食醋,不包括“配制食醋”等非發(fā)酵工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。

食醋常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目:

總酸(以乙酸計(jì))、不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、對(duì) 羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(以對(duì)羥基苯甲酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自 用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計(jì))、菌落總數(shù)等等。

檢測(cè)依據(jù):

GB 2719 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食醋

GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定

GB 5009.28 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定

GB 5009.31 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中對(duì)羥基苯甲酸酯類的測(cè)定

GB/T 5009.41 食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB 5009.121 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測(cè)定

GB/T 18187 釀造食醋

產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定

(檢測(cè)方法以最新版為依據(jù),以上僅供參考,如需要檢測(cè)其它項(xiàng)目咨詢專業(yè)工程師)

檢測(cè)流程:

1、溝通確定檢測(cè)產(chǎn)品及項(xiàng)目;

2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià);

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測(cè)協(xié)議,開始實(shí)驗(yàn);

5、完成檢測(cè),出具檢測(cè)報(bào)告;

6、郵寄檢測(cè)報(bào)告,提供后期服務(wù)。

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