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酒是世界蒸餾酒中獨(dú)具一格的酒類，為麥?zhǔn)?、高粱、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種酒。其酒液無色透明，故稱為白酒。白酒芳香濃郁，醇和軟潤(rùn)，風(fēng)味多樣。[詳情]

中國(guó)白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。但在我國(guó)也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)酒產(chǎn)品酒精度超標(biāo)、污染物超標(biāo)等問題。
檢測(cè)目的：市場(chǎng)流通/質(zhì)量控制/產(chǎn)品研發(fā)等
檢測(cè)周期：5-7個(gè)工作日[詳情]